IKEA u nás

Pomalu a jistě se začíná Ikea zabydlovat i u nás doma. 

Poslední rok jsem začla přemýšlet o nové kuchyni, ale znáte to, když si člověk představí, co vše to obnáší, tak jsem se zas do toho tolik nehrnula, i když jsem po jedné Ikeácké kuchyni dlouho pokukovala.

No ale když přišla Ikea s akcí 20% sleva na kuchyně, tak jsem zasedla urychleně k plánovači a během týdne jsem měla jasno:-) Kuchyň je vybraná, složená v pokoji pro hosty a čeká na ten den D:-)

  A jelikož jsme dostaly 20% zpět, vymyslela jsem si, že část kuchyně vneseme i do jídelny a tím to tak trochu hezky propojíme.

Na místě, kde bývalo kdysi piáno bylo dlouho  až moc prázdno, a tak jsme začali přemýšlet, co by se na to místo asi tak nejlépe hodilo. Měla jsem představu něčeho proskleného , zároveň s odkládací plochou, vysoké tak do 1,70 m. Nic takového mě ale nikde necvrnklo o nos, a tak jsme museli začít improvizovat.

Využili jsme slevy, kterou nám Ikea ze zakoupené kuchyně poskytla a zajeli jsme si pro tyto kuchyňské závěsné skříňky. Nevěřili by jste, jak to hned prostor zútulnilo. A navíc jsem si do nich konečně uklidila svátečnější nádobí, které bylo v běžné kuchyňské lince ohrožováno:-) Tím jsem tedy vyřešila prosklenou část, no a ta odkládací a zároveň úložná část nábytku přijde na zem pod skříňky. Bude to stará masivní bedna. Měli jsme jí leta v altánu na nářadí, ale tam jí byla trochu škoda a od doby, co baráček rekonstruujeme, tak mluvíme o tom, že pro ni určitě někde najdeme nějaké pěkné místečko...a tím bude právě místo v jídelně.  O dřevěné lavici zase až jindy, zatím je ve fázi broušení:-)

Podběl lékařský

Krásné dny všem,

v tak krásný den, jako byla tato neděle, bylo hřích trávit v dílně, a tak jsem udělala jen to nejnutnější.  Po obědě jsem vzala naší Terry a vyrazila s ní do lesa, aby se pořádně proběhla. Je to lesík nedaleko od nás, kde si ale vůbec nepřipadáte, že jste téměř ve městě. Je tu takový klid:-)  Už minulý rok jsem tu s dětmi objevili spousty bylinek, které na kraji lesíku rostou, a tak jsem se na to tentokrát připravila, vzala pytlíky a vyrazila. Na jednom místě jsem objevila hejno podbělu, tak jsem zasedla a vše vysbírala:-) Časem se určitě bude hodit:-)

PODBĚL LÉKAŘSKÝ

---------------------------------------

Podběl má dezinfekční a protizánětlivé účinky.

Používá se při zánětech horních cest dýchacích, k lepšímu odkašlávání a k potlačení zánětů.

Z květu podbělu můžete udělat čaj jak samotný nebo i ve směsích s jinými bylinkami

Dětem podávejte čaj jen ve směsích, samotný podběl pro ně vhodný není!!!

Pijte jen 1-2 hrnečky denně a nepoužívejte dlouhodobě!!!

Málokdo ví, že se používá i list podbělu, který ale začíná rašit na rostlince až po odkvětu. List  můžete přiložit na různé oděrky a odřeninky. Též se z něho může vařit čaj.

příprava:

1 čajová lžička sušených květů podbělu se nasype do 1/4 l vody, nechá se projít varem a 16 min. se luhuje, poté scedí.

dobrou chuť a brzké uzdravení:-)

Večerní relax

Háčkování a pletení je moje velká vášeň už od mých 8-mi let.  Přivedla mě k tomu moje babička pletařka a já jsem za to moc ráda.

Nebyl snad víkend, kdy bych nehodila  aktovku do kouta, nezabalila pletení a vlakem nefrčela za mojí babičkou, kde jsme spolu dlouhé hodiny pletly. Pamatuji se na moje první svetry, na které jsem si vzala ty největší jehlice, tu nejsilnější vlnu a pletla a pletla, výsledek byl takový, že bych se do nich vešla 3x, ale hlavně, že to rychle přibývalo. Vždy jsem od ní odjela s nějakým novým modelem a už se zase těšila na další víkend. Ano, zní to divně, že devítiletá holčička trávila čas nad pletením, ale bylo to silnější, než cokoliv jiného. Přes týden jsem závodně sportovala, a tak jsem to brala jako odpočinek u něčeho smysluplného.

++++++++++++++++++++++++

Po letech přišlo najednou období, kdy jsem jehlice nevzala do ruky,  neměla jsem potřebu nic tvořit, zřejmě byly jiné starosti.

Když se ale narodili děti, tak jsem opět oprášila své letité náčiní, pohledala vlny, něco dokoupila a opět začla plést. Nejprve to byly svetříky, čepičky, kamašky pro děti, později jsem se pustila do kabátů pro sebe, pak jsem měla období háčkování kloboučků, strašně ráda jsem si háčkovala nákrčníky, ponča, ale jelikož se to nedá všechno unosit, tak jsem se začla trošku zajímat o to, co by se dalo vytvořit do domácnosti. 

+++++++++++++++++++++

Puffy a koberečky už mám za sebou:-), ale díky blogům jsem objevila překrásné háčkované deky, povlaky na polštáře, a tak to bylo přesně to, co jsem hledala.

Hlavně že můžu opět večer po náročném dni zasednout a relaxovat s háčkem v ruce.  V podstatě mi je jedno, co dávají v televizi, hlavně, že jsem s rodinou  a jen tak nečinně nesedím. Člověk by řekl, že když dělám celý den s keramikou, že už nemůžu mít sílu dělat další činnost rukama, ale já to vidím jinak.

 Keramika je práce ve stoje, je to práce silová, na záda náročná, o to více se těším na večerní klid, kdy si pohodlně sednu a nechám lehce pracovat ruce a při tom odpočívám:-)

"Kdo neokusil, nepochopí":-)

++++++++++++++++++++++

No a právě teď se už několik večerů zabývám touto dekou a doufám, že po dokončení bude nejen zdobit náš obývák, ale i hřát:-)

Rychlá, zdravá a hlavně chutná večeře

Krásný večer,

dnes k večeři jsme zatoužili po něčem moc zdravém, lehkém a moc chutném. Milujeme ryby a hlavně mořské plody. S nápadem přišel náš Daník. Původně jsem se s ním v obchodě zastavila pro tři věci, ale u pokladny z toho bylo půl nákupního vozíku:-)

Téměř všechny ingredience vložil do košíku náš 8-letý Daník, čímž mě naprosto překvapil. Patří k dětem, které milují sladké, což se samozřejmě snažím omezovat, o to více mě překvapilo, že v obchodě vybral tácek s krevetama,  tácek s lososem, pak na stojanu našel karty s recepty, kterých si přinesl pár domů, ale ještě stihl z jedné načerpat inspiraci a do košíku přinesl ještě tvaroh a ředkvičky.....no nestačila jsem se divit, takže mě ani netrápilo, že máme více jak půl košíku, když je to tak zdravé:-)

Možná se začíná moje výchova trochu projevovat:-) stačí , když dětem pustím reportáž z pořadu "A DOST"!!!, kde se dozvídáme, jaké jíme broučky místo jahod, kolik Éček  je v každé oplatce /a nejen v ní/, že místo šunky kupujeme vodu...... a hned ta naše večeře vypadá lépe::) Dokonce i děti se nechali slyšet, že by takovou večeři mohli jíst pořád, no nebyla bych proti, ale peněženka zřejmě ano:-(

+++++++++++++++++++++++++++

Patřím k lidem, kteří jí vše a děti to mají po mě, za což sem moc ráda, ale přeci jen se zajímám co jím a už dávno jsou pryč časy, kdy jsem hleděla na kvantitu, než na kvalitu. 

Spoustu potravin jsme z našeho jídelníčku úplně vyjmuli, spoustu jich nahradili vlastními a co si nemůžeme udělat sami, tak kupuji s velkou obezřetností, v šunkách sleduji % masa, maso kupuji nekřehčené z farmářského obchodu, stejně tak mléčné výrobky, sezonní zeleninu a ovoce. Sladkosti už nekupuji vůbec, vše se snažím doma upéct tak, abych uspokojila chuťové buňky nás všech, protože máme sladké rádi:-)

+++++++++++++++++++++++++++++

Prostě se řídím selským rozumem, hodně vzpomínám na to, co měli naše babičky k dispozici, co jedli a jak kvalitně.  A tomu se snažím přiblížit. A když už mi přijde, že těch zdravých věcí jíme až dost, tak si pak s chutí dáme domácí chleba se sádlem a škvarkami:-))), knedlo-vepřo-zelo a nebo dobrý gulášek:-)

Dnešní večeře obsahuje:

ledový salát, rajčata, krevety, losos, vše pokapané olivovým olejem Extra virgine, limetkou a špetkou mořské soli

++++++++++++

domácí bageta

++++++++++++

Ředkvičková pomazánka

ředkvičky omýt, na hrubo nastrouhat a osolit. Nechat je odvodnit a pak vymačkat do sucha.

v druhé misce utřít máslo s tvarohem

poté tvaroh s ředkvičkama spojit.

A máte hned rychlou, levnou a dobrou pomazánku

++++++++++++++++++++

DOBROU CHUŤ:-)

odpolední svačinka

Krásné odpoledne,

venku je zima, a tak peču a peču. Běhám mezi dílnou a kuchyní:-) 

Včera jsem si koupila ve výprodeji v Tchibu malé silikonové formičky na mini bábovičky, a tak mě dnes děti přemluvili, abychom je vyzkoušeli. 

U formiček jsou vloženy asi dva recepty, ale já na poprvé udělala svůj rychlý od oka:-)

 /vejce, cukr, olej, mléko, mouka s práškem do pečiva/

Z formiček jsem jim musela trochu pomoc, ale nakonec bych řekla, že výsledek vypadá docela dobře.  

No a ze zbylého těsta jsem ještě upekla rychlý koláč.

/do kulaté bábovkové formy jsem nalila zbytek těsta, na to nalila tvaroh rozdělaný s cukrem a mlékem a na to nakladla nastrouhaná 3 jablka, smíchaná se třtinovým cukrem a trochou hrubé mouky. No a na to všechno jsem ještě nakrájela kousek másla na plátky.......A dva výborné zákusky jsou na světě. Musím podotknout, že než se stačil koláč s jablky upéct, tak bábovičky byly ta tam:-)

A to jsem původně myslela, že je dám dětem a manželovi zítra na svačinu. Tak to se nezadařilo, druhý koláč mizí opět rychlostí blesku, a tak jsem neponechala nic náhodě a zadělala raději ještě na chleba, aby nešli zítra do školy a práce s prázdnou:-)

No a teď, když mám konečně hotovo v kuchyni, tak jdu zase zdolávat dlouhý seznam objednávek na keramiku.

Mějte krásný večer

Pavla

Doplňuji vitamíny

počasí za okny je poslední dny trochu bláznivé a našemu zdraví to určitě moc neprospívá. 

U mě se to projevuje bolestí hlavy a bohužel nepoznám, jestli je to tlakem nebo zánětem dutin, na které často trpím. Zahájila jsem tedy domácí přírodní léčbu, kterou určitě nic nepokazím:-)

Ani nevíte, jak jsem teď ráda sáhla po šípkách:-) Když už nic jiného, tak jsem alespoň tělu doplnila důležité vitamíny  a  tělo trochu zavodnila.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Do této konvičky dám jednu větší hrst šípků a tak polovinu z nich rozmačkám, aby se rychleji uvolnili všechny látky. Zaliji horkou vodou a nechám louhovat cca 20 minut.

Tento čaj nesladím, ač všechno ostatní sladím docela dost. Ale když zdravě, tak zdravě:-)

Cedím přes jemné sítko, do kterého ještě raději vkládám odličovací tampon, který zachytí všechny ty chloupky, co šípek obsahuje. Po vypití konvičky šípek nevyhazuji, ale přeliji ho další várkou horké vody. Čím vícekrát zalijete, tím je čajík silnější a chutnější. To dělám v průběhu celého dne, do druhého dne už neschovávám.

ŠÍPEK

jsem si natrhala při jedné pozdně podzimní procházce s naší Terry a dětma. Říká se, že se má šípek trhat po prvních mrazících. Je pak krásně sladký. Trhat by se měl bez štopek a jen tvrdé zralé plody. Pak nechávám několik týdnů schnout na ratanovém sítu. 

Není nad to si v tomto bláznivém počasí sáhnout do špíže a z tohoto pokladu si udělat velmi chutný a zdravý čajík....a to si pak říkám, že za všechny ty škrábance a oděrky, to trhání stálo:-)

Tak na zdraví!!!!!!

huráááá jaro!!!

Krásné slunečné dny

Při dnešní přípravě oběda jsem nemohla spustit oči z téhle krásky a začla fotit.  Sluneční paprsky tomu prostě napomáhají:-)  Ještě chviličku si tyhle macešky užiji  v kuchyni v míse, než půjdou ven na terasu.

Dnes jsem neodolala a koupila další kytičku-muškát. Bylo mi líto těch závěsných prázdných květináčů na terase, a tak je začínám pomalu osazovat. K večeru jsem se na přesazování vrhla, tak vkládám alespoň pár fotek 

mějte krásné dny, odpočívejte  a užívejte sluníčka:-)

Pavla

Jen tak pro oko:-)

Krásný sluneční první jarní den. 

Včera jsem si byla koupit pro radost malou kytičku, abych mohla nafotit truhlík s novým vzorem. Domů jsem si přinesla místo jedné, hned tři:-) a tak je to se mnou pořád:-)

Nemohla jsem tam přeci nechat tak krásné violky, které mi doufám nějakou tu dobu vydrží.

Dnes ráno mi firma přivezla více jak 200 kg hlíny. Než mi ji všechnu vyložili, tak jsem si vzala foťák a jen tak pro radost jsem si nafotila pučící keře a kvetoucí jarní kytičky. Moc si zahrady v tuto dobu neužiju, jelikož jsem hodně v dílně. O květináče je velký zájem, a tak mi nic jiného ani nezbývá. Pak se nestačím divit, co už všechno kvete a co už pomalu  odkvétá a jak se zahrada ze dne na den mění.

Tak snad dnes si chvilku s rodinou posedíme na terásce a budeme užívat sluníčka. Energie se chtě nechtě dobíjet musí a když je tak krásně, tak by byl hřích, toho nevyužít. 

Mějte krásné dny

Pavla

truhlík z mé dílny

veškerou mojí keramiku najdete ZDE