Pečivo z ovesných vloček a podmáslí

Toto pečivo je teď u nás velmi oblíbené, jako příloha k polévkám nebo guláši. 

Pečivo z ovesných vloček a podmáslí

0,5 l podmáslí nebo acidofilní mléko

5 lžic oleje

1/2 droždí

2 zarovnané lžičky soli

1,5 lžičky cukru

100 g ovesných vloček mletých

150 g ovesných vloček celých

500 g hladké mouky

1 vejce

-------------------------------------------------

vše dát do domácí pekárny na program těsto. Ale pozor, nenechám běžet celý cyklus, ale jen  hnětení a cca 10 min kynutí, pak těsto vyndám a rozetřu na plech s pečicím papírem. Přibližně 10 min nechám na lince, pak nožem nebo kolečkem na pizzu rozdělím na stejně velké čtverečky , posypu vločkami a dám péct na 180 st. cca 20-30 min. záleží na troubě. povrch musí být zlatavý. Poté nechat aspoň trochu vychladnout a může se podávat jako příloha nebo i samotné.

dobrou chuť:-)